Šta se tačno dešava sa mastima koje "sagorite"?
Igor X Sport
26.04.2018.
Da li ste se ikada zapitali šta se dešava sa mastima u telu, kada ih potrošimo (sagorimo) i kako se to ustvari dešava?
Mnogi misle da mast nestaje sagorevanjem, da se transformiše u toplotu ili drugu vrstu energije ili pak da se pretvara u mišić.
Šta se zaista dešava sa masnim tkivom?
Prema istraživanju Endrua Brauna masti izdišemo. Da pročitali ste dobro, masti izdišemo i to u vidu ugljen dioksida!
Višak hidrata i proteina se u hemijskim procesima
pretvaraju u trigliceride koji sadrže ugljenik, kiseonik i vodonik. Telo
koristeći trigliceride oslobađa ugljenik.
Drugim rečima, da bi sagoreli 10kg masti, treba da
udahnemo 29 kg kiseonika da bi iz tela mogli da oslobodimo ugljenik.
Tako da na kraju procesa izbacimo oko 27 kg ugljen dioksida (CO2) i 12
kg vode (H2O).
Ovo je izuzetno važno, da bismo znali da je skidanje
masti dugotrajan proces, jer zahteva od tela da hemijskim putem izbaci
višak masnih naslaga u vidu ugljen dioksida uz pomoć kiseonika koji
udišemo.
